NHẬT BẢN#1: ĂN GÌ Ở NHẬT?
ĂN GÌ Ở NHẬT?
Hôm nay mình sẽ review cho các bạn những món ăn ở Nhật mà mình đã từng thử qua! Nếu các bạn muốn xem video thì hãy ghé vào fanpage Facebook của mình ở đây nhé! https://www.facebook.com/hanhtrinhcuajen/videos/239316707630168
#1 Sushi:
Cái này thì khỏi phải nói rồi nhỉ! Đến Nhật Bản thì không thể không thử sushi “chuẩn Nhật” ở đây. Ai mà là “fan bự” của sashimi (hải sản sống) thì đây đúng là thiên đường! Đừng quên ghé Tsukiji Fish Market ngay tại Tokyo để nếm thử vị tươi ngon của sushi cá hồi, nhím biển, vị ngòn ngọt của inari (đậu phụ) nhé!
Đa số các nhà hàng sushi ở Nhật đều có bếp mở nên mọi người có thể vứa ăn vừa chiêm ngưỡng đôi bàn tay khéo léo làm sushi của các đầu bếp nè!
#2 Trứng cuộn:
Đến Tsukiji Fish Market rồi thì đừng quên thử trứng cuộn ở đây nhé! Vừa ngon vừa ngọt! Mình phải xếp hàng hơn 15 phút mới mua được một phần nhỏ này đấy! Ngoài ra trong một nhà hàng mình còn được thử món trứng cuộn mặn có thêm phô mai, xúc xích nữa đó!
#3 Xíu mại:
Món này mình cũng mua tại Tsukiji Fish Market. Tuy không phải là món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng mình nghĩ các bạn cũng nên thử để xem xíu mại của người Nhật và người Hoa khác nhau như thế nào nhé! Các bạn sẽ không hối hận đâu!
#4 Cá ngừ xông khói:
Vẫn là ở chợ cá Tsukiji, Tokyo. Món này nhìn người ta chế biến không thôi đã khiến mình chảy nước miếng rồi! Mà không chỉ riêng cá ngừ đâu, còn nhiều loại hải sản khác nữa đó!
#5 Xiên que hải sản:
Cua, tôm, cá đều có đủ nha mọi người! Còn ngại gì mà không thử món ăn đường phố phổ biến này nhỉ?
#6 Teppanyaki:
Nếu người Việt mình có bánh xèo thì người Nhật sẽ có Teppanyaki. Nhưng điều đặc biệt là món này ngoài bột ra còn cho rất nhiều mì nữa, có cả phô mai và hải sản trộn lại với nhau rồi cho lên một cái bàn nướng lớn. Thành phẩm sẽ là một cái ‘bánh xèo mì’ khổng lồ!!! Món này ăn một mình thì không hết đâu vì có phô mai nên hơi ngán. Nhớ rủ thêm bạn bè cùng đi để thưởng thức nhiều loại teppanyaki khác nhau nhé! Món này mình đã thử tại một cửa hàng ven đường ở Kyoto.
#7 Thịt bò Wagyu:
Chắc có lẽ ai cũng đã từng nghe đến loại thịt bò đắt nhất thế giới này rồi nhỉ! Đúng là siêu mắc với một sinh viên nghèo như mình (hic hic), nhưng mà đã bỏ tiền bỏ thời gian đến tận Nhật Bản rồi thì ngại gì không thử nhỉ?
#8 Tempura:
Tempura thực chất là tên gọi của những món được bọc bột rồi đem đi chiên giòn. Bên trong có thể là hải sản, gà, đậu hủ và cả rau củ nữa. Bạn nào là fan bự của đồ chiên giòn giống mình thì đừng bỏ qua món này nhé! Cả ngoài đường phố hay trong những nhà hàng lớn đều có luôn!
#9 Ramen:
Ngoài sushi ra thì ramen cũng là một đặc sản của nước Nhật đấy! Mình từng thử ăn ramen tại một nhà hàng Nhật ở Sydney nhưng mùi vị không có gì đặc biệt và cũng không có ấn tượng gì về món này lắm cho đến khi mình biết đến thương hiệu mì ramen Ichiran. Sợi mì nhỏ, nước dùng béo ngậy nhưng không hề ngán cộng thêm mấy lát thịt muối thái mỏng khiến bây giờ mỗi lần nhắc tới mình lại thấy thèm!
Ichiran là một chuỗi cửa hàng có mặt trên khắp nước Nhật nên đừng lo bạn sẽ không tìm được chỗ ăn ramen ngon nhé! Ở đây mọi người còn gọi là “mì cô đơn” vì khi đến với Ichiran, mỗi khách hàng sẽ order và thanh toán ngay tại máy bán hàng tự động, sau đó sẽ được sắp xếp ngồi vào một ô nhỏ có vách ngăn hai bên và trước mặt nữa. Nên cho dù bạn có đi đông người đến mấy thì vào đây cũng hóa ‘cô đơn’ mà thôi :vvv Đây cũng là một thương hiệu mì nổi tiếng nên không tránh khỏi việc bạn phải xếp hàng lâu mới được vào ăn đấy nhé!
#10 Udon:
Sợi mì Udon màu trắng mà dày hơn sợi mì ramen nhiều, nước dùng lại hơi trong chứ không dày và đục như ramen. Mì Udon hay được ăn kèm với tempura đó mọi người! Mình thì vẫn thích ramen hơn nhưng vẫn để đây vì Udon cũng là một món mọi người nên thử khi đến Nhật.
#11 Lẩu (hotpot):
Món này chắc các bạn đã quá quen thuộc rồi nhỉ! Nếu đến Nhật Bản vào mùa thu hay mùa đông thì một nồi lẩu giữa trời lạnh giá thật quá tuyệt vời!
#12 Bento:
Bento (cơm hộp) từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của người dân Nhật Bản, đặc biệt là dân văn phòng. Mỗi hộp bento là một màu sắc, hương vị khác nhau nhưng có một điểm chung là rất ngon! Bạn hãy thử mua một hộp tại ga tàu Tokyo ăn nhé!
#13 Matcha (trà xanh):
Kem matcha nè, trà sữa matcha nè, crepe matcha nè, tiramisu matcha nữa!!! Hấp dẫn không! Đến Nhật Bản mà không nếm đủ các món có vị matcha thì tiếc lắm đó!
#14 Mochi:
Bánh mochi cũng là một đặc sản ở đây nè! Bạn có thể mua trong các cửa hàng tiện lợi, các siêu thị hay quán nhỏ ven đường. Nếu có cơ hội đến Nara, đừng quên nán lại để xem người ta làm bánh mochi thủ công nhé! Nhào bột, nặn bánh đều được làm bằng tay đó mọi người. Còn gì tuyệt hơn khi vừa được xem các nghệ nhân làm bánh, vừa được thưởng thức một chiếc bánh mochi nóng hổi vừa mới ra lò! Ngon hết sẩy!
#15 Kẹo ngọt:
Kẹo ở đây đa dạng lắm mọi người! Hầu hết là hàng “handmade’’ nhé! Nhìn màu sắc thôi cũng đủ mê rồi nè!
#16 Bánh rán:
Ai mà không biết bánh rán – món khoái khẩu của Doraemon nhỉ? Mà không chỉ có bánh rán thôi đâu, có nhiều loại bánh khác nữa nè! Mình đã đứng ở đây rất lâu để ăn thử từng loại bánh đó. Gian hàng này nằm ở Asakusa, ngay trên con đường dẫn vào Sensoji Temple – một trong những ngôi đền lớn tại Tokyo.
#17 Trà sữa:
Món này ở Việt Nam chắc chắn không thiếu nhưng vì tình cờ mình nhìn thấy tên của quán trà sữa này là tiếng Việt trên đường phố Tokyo nên ghé vào! Cũng khá là ngon đấy!
Đó là những món mà mình từng ăn qua khi đến Nhật Bản du lịch! Hơi tiếc vì còn rất nhiều món ngon khác chưa có cơ hội được ăn như cơm lươn nè, nhưng mà thật ra mình cũng đã rất mãn nguyện rồi! Hi vọng bài này có thể trả lời cho câu hỏi “Ăn gì ở Nhật Bản?” của các bạn. Chúc các bạn một chuyến đi thật tốt đẹp :)))
*XIN LƯU Ý: Nội dung trên đây thuộc sở hữu của trang web Hành trình của Jenjen. Nếu bạn muốn sao chép hoặc sử dụng bất kì nội dung của trang web, vui lòng để lại bình luận dưới các bài viết hoặc liên lạc qua địa chỉ email: jenng279@gmail.com. Mong bạn ghi rõ link và nguồn khi chia sẻ mọi nội dung của trang web jenjenjourney.com đến các phương tiện khác! Chân thành cảm ơn!